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味が無い!?

しばらくは、お菓子は手作りを心がけています。
なるべく塩・砂糖・アブラには気をつけていますが、これらを控えると、慣れている市販の味からは遠のくようです。

imomo.jpg


今回も見た目が不恰好なのですが、なかなか素朴な味に仕上がって満足~♪ と思った上新粉の蒸しパン。 栗とサツマイモ&ミロの二種類を作りました。

…が、満足なのは私だけ…
相方は「…味が無い。。。  どうせ作るなら、ちゃんと味をつけて!」と。。。

薄味も慣れてしまえば、とくにそう感じなくなると思いますが、慣れるまでは「おいしくない」でしょうね。
結局、相方はシロップつけて食べていました。

ちなみに上新粉を使うとモチモチ食感になって、おいしいですよ~!




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プロフィール

檜垣暁子

Author:檜垣暁子
横浜市都筑区【あきカイロプラクティック治療室】副院長。国内にはまだ少ない女性カイロプラクターです。檜垣暁子のご紹介

センター南駅 国際基準治療院  あきカイロプラクティック治療室

様々な症状を訴える患者様と向き合う臨床の日々です。症状の改善策、悩みの解決策を患者様と一緒に考えています。
オールアバウトにて【肩こり・腰痛】コラム・記事連載中。
オールアバウト 肩こり・腰痛

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