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これは…

ポカポカ陽気で、すっかり着るものも薄く。
…が、夜はやっぱり少し肌寒くなりますね。  要注意。。。

さて、引き続き、これは何でしょうクイズ。

hime2.jpg


すぐにわかりますよね。
手打ちの蕎麦なのですが、確か、栃木県まで蕎麦打ちに行かれたという方の力作!

心して食さねば…と思い、ゆで方の説明書を読んでみると、40秒ほどですぐに引上げて、ぬめりをとり、氷水でしめる…とスピードが要求される作業のようで、思わず緊張してしまいました。

ツウは温かい蕎麦と冷たい蕎麦とを一緒に注文して、食べ比べるそうですね。
いただいた説明書にも、両方の作り方が書いてあったので、スピーディーに両方作ってみました。

温かい蕎麦のほうが難しいらしいです。
緊張した甲斐あって、上手に茹で上がりました。
めでたしめでたし。。。



そして、これは何でしょう?
haida3.jpg


こたえ、トルコのお菓子。。。
食べてみても、何の材料を使っているかわからないのですが、何でしょうか!?
粉を固めて木の実を入れたような…

らくがんみたいな感じでした。









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プロフィール

檜垣暁子

Author:檜垣暁子
横浜市都筑区【あきカイロプラクティック治療室】副院長。国内にはまだ少ない女性カイロプラクターです。檜垣暁子のご紹介

センター南駅 国際基準治療院  あきカイロプラクティック治療室

様々な症状を訴える患者様と向き合う臨床の日々です。症状の改善策、悩みの解決策を患者様と一緒に考えています。
オールアバウトにて【肩こり・腰痛】コラム・記事連載中。
オールアバウト 肩こり・腰痛

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