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しょうがミルクプリン

以前、長崎から送っていただいた虹の写真です。
虹のカタチが珍しいですよね?

01.jpg


先日、おもしろいプリンの作り方を教えていただきました。
以前テレビ紹介された外国のおやつだそうで、患者様の中にもご存知の方がいらっしゃるようでした。

それは、生姜牛乳プリンです!
風邪予防に良さそうですよね?

80度に温めた牛乳に生姜汁を入れます。
割合は牛乳5に生姜汁1。
そして、待つこと1分くらいでかたまり、プリンになる予定です。

さっそく作ってみたところ、、、、
ちょっと牛乳の量が多すぎたようで、固まらず、ただの生姜味の牛乳になってしまいました。

甘くないので、メープルシロップを入れましたが、ショウガが効いていてけっこう辛めでした。 
生姜が好きな人にはオススメです。



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プロフィール

檜垣暁子

Author:檜垣暁子
横浜市都筑区【あきカイロプラクティック治療室】副院長。国内にはまだ少ない女性カイロプラクターです。檜垣暁子のご紹介

センター南駅 国際基準治療院  あきカイロプラクティック治療室

様々な症状を訴える患者様と向き合う臨床の日々です。症状の改善策、悩みの解決策を患者様と一緒に考えています。
オールアバウトにて【肩こり・腰痛】コラム・記事連載中。
オールアバウト 肩こり・腰痛

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