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初雪便りと風邪と苺大福とこんにゃくと…

今日は、千葉県印西市から初雪のお便りが届きました!
この写真、雪がう~っすら、見えますか?
yuki.jpg

最近は、患者様とのお話の中でも「風邪」の登場は多いです。
幸いなことに、私も院長も風邪らしい風邪は、もう長年ひいていません。
とはいえ、カラダが弱らないように、色々と対策は続けていきます!

治療院でも湿度はしっかり保つことができるように努めています。
湿度40%以下になると、ウィルスは30分ほどは空気中を浮遊してしまうといわれています。
また、気温も15度以下にはならないようにご注意を! ウィルスが元気になってしまいます。


さて、本日のおやつコーナーは…
kon3.jpg

「生クリーム入り 苺大福」です! どうもありがとうございます!!
生クリームが入ると、これがまた美味しいのです。
和菓子も大好きな私ですが、思う存分食べようと、自分で大量生産しようと思い、若かりし頃に和菓子の本を買ってきて挑戦したことがありました。

ですが、和菓子作りはそんなに甘くはないですよね。。。いわゆる「朝顔」「菊」といった、華やかなねりきりを造りたかったのです! やはり職人さんは素晴らしいです。


そして…  この写真、何だかお分かりでしょうか?
kon2.jpg

答えは、こんにゃくのドアップ写真でした!
こんにゃく玉から造った手作りこんにゃくをいただきました。
実物は、ぷるんぷるんです! 

kon.jpg

食材を自分でつくるというのは、手間も時間もかかると思いますが、できあがると嬉しい&達成感がありますよね。実は、私も去年から挑戦してみようと思っている食べ物があります。

去年から準備をしつつあるのですが、まだつくっていません。出来上がったらご紹介しますね!



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プロフィール

檜垣暁子

Author:檜垣暁子
横浜市都筑区【あきカイロプラクティック治療室】副院長。国内にはまだ少ない女性カイロプラクターです。檜垣暁子のご紹介

センター南駅 国際基準治療院  あきカイロプラクティック治療室

様々な症状を訴える患者様と向き合う臨床の日々です。症状の改善策、悩みの解決策を患者様と一緒に考えています。
オールアバウトにて【肩こり・腰痛】コラム・記事連載中。
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